こんにちは。

HAPPA STAND TAKIのRIKUです。

みなさん、最近はいかがお過ごしでしょうか。

本日は、日本の伝統文化でもある日本酒についてお話いたします。

日本酒も、御茶も、日本の伝統文化の一つであり、

古来から日本人に愛され続けているという共通点がありますね。

普段、お酒を飲むことはないですが、

最近は、自炊することも増えて、色々な料理にも挑戦している中で、

自宅に帰ったらスイッチをオフにして、夜に1人でゆったり晩酌するのも良いな〜と思い、

日本酒を嗜んでみようと思い、かる〜く飲み始めました。

日本酒については、無知なので色々とご教授いただければと思います。

日本酒と御茶。

一見すると対照的な存在だと感じますが、

どちらも「和」の心を象徴する文化財です。

最近では、飲食店でのペアリングやイベント時のコラボ企画など、

互いに交わり、新たな価値を創出しています。

どちらも、国内外で高い評価を受けております。

昨今、若者の酒離れが進んでいると言われていますが、

若い世代にも、そのモノの背景を知り、

生活の一部となり、次世代へと受け継がれていったら嬉しく思います。

皆さんも、ぜひ日常に「和」の彩りを加えて、

充実した生活をしていって欲しいなと思います。

まだまだ寒い日が続きますので、

どうか体調には十分、気をつけてください。

以上、最後まで読んで頂き、有難う御座います。

素敵な週末をお過ごしください。