こんにちは。

HAPPA STAND MINO STORE MANAGERのMIYUKAです。

先日はHAPPA STAND TAKI店主の池村大樹の結婚式に参列しました。

MINO・TAKI両店舗CLOSEにしたので、ご来店予定だった方にはご迷惑をお掛けしました。

同僚として参列する結婚式は初めてでしたが、

参列者全員に器のプレゼント、HAPPA STANDのMATCHAを使用したデザートや

会場に美濃和紙が使われていたりなど、

はっぱ愛も感じさせる素敵な結婚式でした！

さて

話は変わりまして、新商品の「焙じ茶さぶれ」の販売が始まりました！

こちらは”栗きんとん”で有名な恵那川上屋との共作です。

知る人ぞ知る恵那川上屋で有名な”栗サブレ”をベースに

HAPPA STANDの焙じ茶を使った焙じ茶さぶれです。

恵那川上屋自体、どこかとコラボする事が非常にレアですが、

何度か試作を重ねてやっと商品化する事ができました！

恵那川上屋もHAPPA STANDも

「美味しいものしか売らない」「妥協しない」商品を提供することにこだわっていて、

味は間違いないですし、尚且つ添加物を使っていないという点も

素材１つ１つがしっかりしているからこそ出来ることだと思います。

オーガニックの焙じ茶ならではの茶葉を丸ごと生地に使っているので

食べた時に焙じ茶の茶葉感を感じられて、1枚でもボリューム感があります。

コーヒー、紅茶なんでもよく合いますが

特に焙じ茶との相性が良いので、是非お茶と一緒に召し上がって頂きたいです。

このサブレは「HAPPA STAND MINO」・「HAPPA STAND TAKI」の両店舗

「恵那川上屋 咲久舎店」のみで限定販売なので

是非店頭で手にとってみてください。

以上、最後まで読んでいただきありがとうございます。

良い週末をお過ごしください。