カート

NOT OLD, BE CLASSIC.「時代を越える粋なモノ」

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No. 7

焙じ茶ぜりぃ

コーヒーゼリーを焙じ茶にアレンジしてみました。

材料2人分

  • 100ml

  • KONA HOUJICHA

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ2

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 100g

作り方

  1. 水、KONA HOUJICHA、砂糖、ゼラチンを混ぜ、600Wの電子レンジで30秒温める。
  2. ゼラチンが溶けたら、そこに氷100gを入れて混ぜる。
  3. 全体がどろっとしてきたら、小分けの容器に移して冷蔵庫に入れて10分冷やして完成。
  4. お好みで牛乳を注いでラテにしたり、アイスをのせてアレンジもおすすめ。

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