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NOT OLD, BE CLASSIC.「時代を越える粋なモノ」

HAPPA STAND HAPPA STAND

IZURUN by HIROKI

こんにちは。

HAPPA STAND TAKI の HIROKIです。

先日、新しいメンバーの歓迎会と

TAKI オープニングスタッフの送別会で

「HOTEL VISON」の最上階にあるメインダイニング「IZURUN」

にて食事をさせていただきました。

自分では、中々味わうことができない食事、サービスを

自分含めHAPPA STANDスタッフ全員に体験させてくださった

会社には本当に感謝です。

ご馳走様でございました。

IZURUNは、世界一の美食の街と知られる

スペイン・サンセバスチャンの食文化に

敬意を払い、

本当にバスクで飲んでいるような演出や

スペインの魅力を五感で教えてもらえる

エンターテイメントが楽しめます。

内容は、ネタバレになるので言いませんが

今でもまた行きたいと思う、

VISON内でのお気に入り、おすすめスポットになりました。

何かの記念日には、また利用させてもらいたいです。

魅力を感じたこと理由のひとつに料理長、中武亮さんの

スペインにあるバスク地方についての話を聞いた時に

中武さんの愛と熱量を感じたことです。

地形や歴史、そしてバスク人の魅力の話の内容は

日本の伝統文化を発信する身としても

とてもロマンを感じました。

気持ちのこもった内容でした。

ありがとうございます。

やはり、自分も働いていて

その姿を見た人から憧れられるような存在になりたいと思っています。

やらされている仕事は本当にダサいです。

そして想いを乗せて伝えることを意識して

器用に流暢に伝えるのではなく、心で伝えることをしていきます。

いやー。

お陰様で、とても良い夜になりました。

この体験に心から感謝して、また会社の為、国の為になるように励みます。

皆さんも大切な人との時間にぜひIZURUNに行ってみてください。

以上、最後まで読んで頂き、有難うございます。

良い週末をお過ごしください。