こんにちは。

HAPPA STAND STORE MANAGERの石竹です。

明日9月18日（土）から10月3日(日)までの2週間限定で

SHOP in SHOPとして恵那川上屋の”栗きんとん”と”サブレ”を

HAPPA STAND 美濃と多気の両店で数量限定販売します！

恵那川上屋と言えば「栗きんとん」と言っても過言では無い程、

誰もが知る名店です。

栗きんとんは実は岐阜の郷土菓子と言うのをご存知でしたか？

岐阜の中津川市や恵那市で昔から山栗が多く収穫されたことから、

栗を使った料理やお菓子が作られるようになりました。

そして中山道を通る旅人をもてなす為、お菓子として出されたのが

栗きんとんだったそうです。

その後、江戸時代になって茶会が流行り始めると、

茶請け菓子として栗きんとんをはじめとする栗菓子が増えていったそうです。

今回SHOP in SHOPを行う恵那川上屋は岐阜県の恵那市を中心に

店を構えており、岐阜・東濃エリアを日本一の栗の里にする為に

生産者と共に独自で恵那栗をブランド化し、地域を盛り上げている会社です。

恵那川上屋公式HPより

https://www.enakawakamiya.co.jp/com/kodawari.html

私も栗きんとんは好きで、色々なところのをよく食べますが、

やはり恵那川上屋の栗きんとんは一味違うなと思う程です。

しかも美味しいのはもちろん、無添加。

やはりシンプルな物で1つ1つの素材にこだわっている物が

一番ですね！

なかなか取り扱いなんてさせてもらえないですし、

恵那川上屋とのSHOP in SHOPをHAPPA STANDでできるのは

とても有難いことです！

恵那川上屋もHAPPA STANDの想いと同じく

伝統文化や食を伝えて広げて行く事など共通する部分があったり、

日本ならではの四季を食で愉しむ事をHAPPA STANDのお客さんには

もっと感じて欲しいと思い、今回この企画が実現しました。

販売はもちろん、イートインも考えております。

栗きんとんを引き立ててくれる美味しいお茶と共にいかがですか？

本当に貴重な機会ですし、期間限定・数量限定販売なので

この機会にぜひお立ち寄り下さい。

以上、最後まで読んで頂き有難うございます。

良い週末をお過ごしください。